Вино Семильон, Букенхётсклуф, 2022, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Белое
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Мускат Александрийский, Семильон
Страна
—
ЮАР
Регион
—
Дарлинг, Западный Кейп
Бренд
—
Boekenhoutskloof
Глубина цвета
—
Бледное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Вино Boekenhoutskloof Semillon 2022 года представляет собой белое сухое вино из долины Франшхук в Южной Африке, созданное хозяйством Boekenhoutskloof. Напиток сформирован старинными виноградниками, посаженными в разные годы, на аллювиальных суглинистых и гранитно-кварцевых почвах, что обеспечивает сочетание текстуры и минеральной сложности. В производстве применялись целые гроздья, спонтанная ферментация при низких температурах и выдержка в 225-литровых барриках вместе с бетонными емкостями; значительная часть выдержки проводилась в новых французских дубовых бочках, а часть Муската Александрийского ферментировалась на кожице и выдерживалась в глиняных амфорах, что добавляет структурную и ароматическую глубину. В результате вино демонстрирует кремовую текстуру, выраженные цитрусовые и желтые косточковые ноты в сочетании с дубовыми оттенками, длительное послевкусие и ощутимую, но сбалансированную кислотность. Подготовленные терруар и методы винификации делают этот винтаж подходящим для выдержки и гармоничным в сочетании с морепродуктами, рыбой на гриле, белым мясом в легких соусах и мягкими сырами.
|
Цвет
|
Белое |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Мускат Александрийский, Семильон |
|
Страна
|
ЮАР |
|
Регион
|
Дарлинг, Западный Кейп |
|
Бренд
|
Boekenhoutskloof |
|
Глубина цвета
|
Бледное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13.7 % |
|
Год урожая
|
2022 |
|
Аромат
|
В аромате цветы апельсина, спелый персик и медовая дыня в сочетании с миндалем, воском и кедровыми нотами, с легкими оттенками имбиря и лимонной цедры. |
|
Вкус
|
Средне- или полнотелый вкус с кремовой текстурой, где цитрусовые и желтые косточковые фрукты гармонируют с дубовыми нотами, оставляя длительное послевкусие с легкой солоноватостью и мягкой пряностью. |
|
Тело / Насыщенность
|
Средне- или полнотелое, с кремовой текстурой |
|
Температура подачи
|
10–12 °С |
|
Технологические особенности
|
Виноград прессовался целыми гроздьями и подвергался спонтанной ферментации при низких температурах в 225-литровых барриках и бетонных емкостях. Выдержка продолжалась 14 месяцев, 70% в новых французских дубовых барриках и 30% в бетонных емкостях. Небольшая доля Муската Александрийского ферментировалась на кожице и выдерживалась в глиняных амфорах. |
|
Терруар
|
Вино произведено с виноградников разных лет посадки на аллювиальных суглинистых и гранитно-кварцевых почвах долины Франшхук, что обеспечивает сложность, минеральность и устойчивую структуру. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом