Вино Бароло, Фамилья Марроне, 2018, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Неббиоло
Страна
—
Италия
Регион
—
Бароло, Пьемонт
Бренд
—
Famiglia Marrone
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Barolo 2018 года Famiglia Marrone произведено в Пьемонте, в зоне Бароло, винодельней Agricola Gian Piero Marrone. В основе вина лежит автохтонный сорт Неббиоло, выращенный на участках в Кастильоне-Фаллетто и Ла-Морра с глинисто-мергелевыми и глинисто-известняковыми почвами и благоприятной юго-западной экспозицией. Урожай собирают вручную в ящики, ягоды охлаждают перед переработкой для сохранения ароматики, затем применяется деликатное прессование и ферментация при контролируемой температуре. Вино проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается на тонком осадке в больших дубовых бочках и барриках около восьми месяцев с регулярным батонажем, после чего разливается и добирает структуру в погребе. В результате получается полнотелое и насыщенное вино со сложным ароматом красных ягод, цветочными и пряными нотами, плотной текстурой и хорошо выраженным потенциалом для выдержки. Рекомендуется декантировать перед подачей; в гастрономии сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Неббиоло |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Бароло, Пьемонт |
|
Бренд
|
Famiglia Marrone |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14.5 % |
|
Классификация
|
DOCG |
|
Год урожая
|
2018 |
|
Аромат
|
Аромат сложный и интригующий, раскрывающийся тонами красной смородины, земляники, вишни и ежевики с изящными оттенками сирени, лилии и прессованной лаванды, а также травянистыми штрихами, нотами кофе мокко и специй. |
|
Вкус
|
Вкус богатый, плотный и сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами и гармоничной кислотностью, в палитре присутствуют ноты джема из ежевики, клюквы и сливы, а также оттенки лепестков розы, фиалки, миндаля, табака и сандалового дерева. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
20–22 °C |
|
Технологические особенности
|
Урожай собирают вручную в ящики, ягоды охлаждают до 6 °C в холодильной камере, затем проводят деликатное прессование и ферментацию при контролируемой температуре 28 °C в течение 30 дней. Выполняется яблочно-молочное брожение, выдержка на тонком осадке 8 месяцев в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках с регулярным батонажем, далее розлив и выдержка в погребе. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены в Кастильоне-Фаллетто и Ла-Морра на глинисто-мергелевых и белых глинисто-известняковых почвах на высотах около 300–350 метров, с юго-западной экспозицией. |
|
Потенциал хранения
|
14 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом