Вино, Монте Белло, 2013, 1.5 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо
Страна
—
США
Регион
—
Калифорния
Бренд
—
Monte Bello
Глубина цвета
—
тёмное
Объем
—
1.5 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Monte Bello 2013 года от Ridge представляет собой эталонный образец из Калифорнии, созданный в аппелласьоне Santa Cruz Mountains. Винтаж 2013 сформирован купажем нескольких участков виноградника и включает классические сорта каберне совиньон, каберне фран, мерло и пти вердо, что придаёт вину сложную структуру и многогранность. Виноград собирается с террас на высоте 700–800 метров, где прохладный микроклимат и глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах способствуют медленному созреванию и концентрации фенольных веществ. На винодельне ягоды отделяются от гребней и винифицируются по сортам отдельно, с последующим спонтанным яблочно-молочным брожением и частичной ферментацией в стальных чанах; значительная часть выдержки проводилась в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев, преимущественно американских с небольшой долей французских. Такое сочетание почвенных условий, строгой сортовой работы и выдержки в новой древесине обеспечивает вину мощную танинную структуру и потенциал выдержки как минимум на два десятилетия, при этом раскрываясь сейчас плотным полнотелым характером. Рекомендации по сочетанию включают красное мясо, ягнятину на гриле, дичь и выдержанные твёрдые сыры, что подчёркивает универсальность вина при подаче к богатым и ароматным блюдам.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо |
|
Страна
|
США |
|
Регион
|
Калифорния |
|
Бренд
|
Monte Bello |
|
Глубина цвета
|
тёмное |
|
Объем
|
1.5 л |
|
Крепость
|
13.6 % |
|
Год урожая
|
2013 |
|
Аромат
|
Аромат сложный и многогранный с нотами спелых фруктов, лакрицы, лайма, цветочных оттенков и дубовых нюансов. |
|
Вкус
|
Вкус полный и богатый с заметными ягодными тонами ежевики и колы, пряными и дубовыми акцентами, минералы и каменные нюансы придают структуру, послевкусие стойкое и продолжительное. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
16–18 °С |
|
Технологические особенности
|
Ягоды отделяются от гребней и винифицируются по сортам отдельно. Проходило спонтанное яблочно-молочное брожение и частичная ферментация в стальных чанах, после чего вино выдерживалось 16 месяцев в новых дубовых бочках — 98% американских и 2% французских. |
|
Терруар
|
Виноград выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700–800 метров на глинисто-каменистых почвах с известняковым подслоем, что обеспечивает прохладный микроклимат и хорошую дренажность. |
|
Потенциал хранения
|
20 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом