Вино Иль Карбонайоне, 2014, 1.5 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Санджовезе ди Ламоле
Страна
—
Италия
Регион
—
Альта Валле делла Греве, Тоскана
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
1.5 л
Крепость
—
13.5 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Il Carbonaione 2014 года представляет собой выразительный образ классического тосканского вина из виноградников Podere Poggio Scalette в Альта Валле делла Греве. Вино создано из редкого сорта Санджовезе ди Ламоле, собранного с очень старых лоз, возраст которых составляет порядка 75–100 лет, что отражается в плотности и концентрации плода. Технология производства включает мацерацию на кожице примерно 10 дней в стальных и бетонных емкостях с ручным перемешиванием для лучшего извлечения цвета и текстуры, затем вино выдерживается около 15 месяцев в 350-литровых дубовых бочках (90% французских, 10% американских, половина новых) и дополнительно годик в бутылке для интеграции компонентов. Терруар виноградников — террасированные, скалистые склоны на высоте около 450 метров с песчаными и илистыми почвами, богатыми камнем, что способствует концентрации и структуре вина. В аромате слышны джемовые и вишневые ноты, оттенки кожи и кофе, вкус показывает сочную фруктовость и сосредоточенные танины, а послевкусие длительное. Рекомендовано сочетание с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами, что подчеркнет структуру и потенциальный долгожительский характер этого вина.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Санджовезе ди Ламоле |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Альта Валле делла Греве, Тоскана |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
1.5 л |
|
Крепость
|
13.5 % |
|
Классификация
|
IGT |
|
Год урожая
|
2014 |
|
Аромат
|
Широкий и четкий букет с тонами джема из лесных ягод, вишни Мараскино, кожаными и кофейными нотами, а также нюансами лепестков розы. |
|
Вкус
|
Вкус насыщенный и сочный, с выраженными плодово-ягодными тонами и концентрированными танинами, во вкусе присутствует долгий и приятный послевкусие, многослойность проявляется постепенно и длительно. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
16–18 °С |
|
Технологические особенности
|
Мацерация на кожице около 10 дней в стальных и бетонных резервуарах с ручным перемешиванием; выдержка в 350-литровых французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках, 50% новых, около 15 месяцев; после розлива дополнительно выдерживается в бутылке около года. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены на террасированных склонах в местности Греве на высоте около 450 м, на песчаных и илистых почвах с обилием камня; лозы включают редкие и старые клоны Санджовезе ди Ламоле возрастом 75–100 лет. |
|
Потенциал хранения
|
15-20 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом