Вино Cosaque, Krasnaia Gorka, 2023, 1.5 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Каберне Совиньон, Красностоп, Мерло, Цимлянский черный
Страна
—
Россия
Регион
—
Краснодарский край
Бренд
—
Красная Горка
Глубина цвета
—
тёмное
Объем
—
1.5 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Казак из линейки Красная Горка 2023 года произведено на семейном хозяйстве Галицкий и Галицкий в Краснодарском крае. В основе купажа лежат местные автохтоны Красностоп и Цимлянский черный, дополненные классическими международными сортами Каберне Совиньон и Мерло, что придает вину сочетание силы и элегантности. Виноград собирается вручную с участка Лысая гора, проходит двойную сортировку и гребнеотделение, после чего применяются контролируемые предферментационные и постферментационные мацерации, а ферментация идет в стальных чанах при стабильной температуре. Половина купажа выдерживается 18 месяцев в больших французских тонно, вторая половина созревает в барриках разных пород дуба, это формирует сложную структуру и мягкие танины. Терруар на границе заказника с глинистыми, сланцевыми и мергелевыми почвами и влияние морских бризов обеспечивают характерные вкусовые и ароматические нотки. Вино демонстрирует плотный фруктовый букет с ягодными и лесными оттенками и выдержанную дубовую ноту, оно хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами, перед подачей рекомендуется аэрация при рекомендуемой температуре сервировки.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Каберне Совиньон, Красностоп, Мерло, Цимлянский черный |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Краснодарский край |
|
Бренд
|
Красная Горка |
|
Глубина цвета
|
тёмное |
|
Объем
|
1.5 л |
|
Крепость
|
13 % |
|
Год урожая
|
2023 |
|
Аромат
|
Богатый и насыщенный аромат с оттенками ежевики, вишни, смородины и черники, а также нотами подлеска, дуба, орехов и ванили. |
|
Вкус
|
Округлый и полный вкус с выраженным фруктово‑бальзамическим профилем, тонкими орехово‑древесными штрихами, бархатистой танинной структурой и стойким послевкусием. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
16–18 °С |
|
Технологические особенности
|
Ручной сбор урожая, двойная сортировка и гребнеотделение. Предферментационная мацерация 3–5 дней при примерно 8 °С. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре около 30 °С в течение 7–8 дней с последующей постферментационной мацерацией около 23 дней. Около 50% купажа выдерживается 18 месяцев в 500‑литровых французских тонно, остальные 50% — в 225‑литровых барриках из французского, кавказского и иберийского дуба, используется бочки 2‑4 наполнения. Перед розливом проводится стабилизация и вакуумная упаковка, затем выдержка в бутылках не менее 6 месяцев. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены вблизи заповедного заказника Красная горка на высоте примерно 300 метров, почвы глинистые, сланцевые и мергелевые, влияние морских бризов и защищенность от холодных ветров формируют благоприятные условия для созревания. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом