Вино Ла Ойа, Артади, 2021, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Виура, Темпранильо
Страна
—
Испания
Регион
—
Риоха Алавеса, Риоха
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.75 л
Крепость
—
14.5 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино La Hoya 2021 года из коллекции Parcela Wines винодельни Artadi представляет собой выражение терруара Риоха Алавеса и мастерства производителя. В композиции доминирует Темпранильо с небольшим добавлением Виуры, в соответствии с практикой хозяйства 2–4% Виуры, при этом виноград для этой позиции собирают с одноименного участка площадью 3,3 га, посаженного в 1965 году. Для получения концентрированного и структурированного характера ягоды очищают от гребней и применяют холодную предферментационную мацерацию в течение 24–48 часов, затем ферментацию проводят под строгим температурным контролем в больших открытых деревянных емкостях с регулярными ремонтажами в течение 10–12 дней. После завершения ферментации происходит яблочно-молочное брожение и выдержка в дубовых бочках объемом 500–600 литров около года, с последующей выдержкой в бутылках для гармонизации. Высотное расположение лоз и известняковые почвы придают вину силу и сложность, а использование преимущественно французского дуба способствует плотной текстуре и благородным таниным. La Hoya рекомендуется к сочетанию с тушеным и запеченным мясом, блюдами на углях, плотными закусками и выдержанными сырами, что делает его подходящим выбором для тех, кто ищет концентрированное и выдерживаемое вино из Риоха.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Виура, Темпранильо |
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Риоха Алавеса, Риоха |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14.5 % |
|
Классификация
|
DOC |
|
Год урожая
|
2021 |
|
Аромат
|
Аромат раскрывается тонами влажной земли, лесных грибов и коры с ягодными оттенками ежевики и малины. |
|
Вкус
|
Вкус плотный и пикантный, с выраженной структурой танинов и концентрированным послевкусием, проявляется аккуратная фруктовая насыщенность и элегантная кислотность. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
16-18 °C |
|
Технологические особенности
|
Виноград очищается от гребней и мягко прессуется. Проводится холодная предферментационная мацерация 24–48 часов, ферментация при температурном контроле в больших открытых деревянных емкостях 10–12 дней с регулярными ремонтажами, затем яблочно-молочное брожение и годичная выдержка в дубовых бочках 500–600 л, дополнительная выдержка в бутылках. |
|
Терруар
|
Виноградник Ла Ойа площадью 3,3 га расположен в Эльвильяр-де-Алава, на высотных участках Риоха Алавеса с глубокой суглинистой почвой и повышенным содержанием известняка. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом