Вино Негре, Сноу, 2021, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Гренаш/Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло
Страна
—
Испания
Регион
—
Таррагона, Каталония
Бренд
—
Snow
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Negre Snow 2021 года производится хозяйством Celler 9+ в Каталонии, рядом с Таррагоной. В основе вина лежит купаж Мерло, Каберне Совиньон и Гренаш/Гарнача, выращенный на суглинистых низкоплодородных почвах всего в четырёх километрах от Средиземного моря. Близость моря и регулярный бриз создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод и помогают избежать перезревания, а органические методы возделывания способствуют чистоте сырья. Для производства гроздья отделяют от гребней, мягко прессуют, проводят мацерацию около восьми дней и ферментацию при контролируемой температуре 20–24 °C; после брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали с периодическими переливаниями для отсева осадка. Итоговый стиль натуральный и сдержанный, в букете заметны ежевика, черная смородина и вишня, а также древесные и минеральные оттенки, которые отражают терруар и методику винификации. Вино обладает сбалансированной кислотностью и умеренной танинной структурой, что делает его подходящим для региональной кухни: сыры, блюда с треской и мясо на гриле.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Гренаш/Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло |
|
Страна
|
Испания |
|
Регион
|
Таррагона, Каталония |
|
Бренд
|
Snow |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
13 % |
|
Год урожая
|
2021 |
|
Аромат
|
Аромат интригует оттенками ежевики, черной смородины и вишни, с элементами карандашной стружки, земли и черного перца. |
|
Вкус
|
Вкус сбалансированный и гармоничный, кислотность и танинная структура умеренны и хорошо интегрированы. Во вкусе присутствуют ноты черной смородины, свежих черных фруктов, древесной стружки и мокрого камня. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
16–18 °C |
|
Технологические особенности
|
Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют, затем проводят мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 20–24 °C. Продолжительность мацерации составляет около 8 дней, после брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим переливанием для отбраковывания осадка. Виноградники ведутся по органическим методам и производятся натуральные вина без добавления сульфитов. |
|
Терруар
|
Виноградники расположены в Ноу-де-Гайя, неподалеку от Таррагоны, в четырёх километрах от Средиземного моря; почвы преимущественно суглинистые и низкоплодородные, морской бриз обеспечивает равномерное созревание ягод. |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом