Вино Pinot Noir, Dikari, 2022, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Пино Нуар
Страна
—
Россия
Регион
—
Краснодарский край
Бренд
—
Дикари
Глубина цвета
—
Насыщенное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Дикари Пино Нуар 2022 года представляет собой сортовое вино российского производства из Краснодарского края, созданное на винодельне Chateau Pinot. Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного в микрозоне Мысхако, где сочетаются склоновые участки и морское влияние, что формирует благоприятные условия для равномерного созревания ягод. Технология производства включает длительную холодную мацерацию на мезге с гребнями и первоначальную ферментацию с использованием диких дрожжей, после чего вводятся культурные расы дрожжей для завершения ферментации. Важной ступенью становится выдержка около года в барриках из французского дуба, что придает вину округлую структуру и древесные нотки. Производство организовано на гравитационной винодельне с каскадной планировкой уровней, что позволяет минимизировать механическое воздействие на вино и аккуратно проводить стадии приема, ферментации, выдержки и бутилирования. По органолептике вино демонстрирует яркий рубиновый цвет, теплый аромат с тонами смородины, вишни и кизила и нюансами ванили, а на вкусе оно бархатистое, пряно-ягодное, сбалансированное по кислотности и танинам с продолжительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C, оно удачно сочетается с мясом на гриле, запеченной уткой и выдержанными сырами, что делает его подходящим выбором для насыщенных гастрономических сочетаний и праздничных обедов.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Пино Нуар |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Краснодарский край |
|
Бренд
|
Дикари |
|
Глубина цвета
|
Насыщенное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14 % |
|
Год урожая
|
2022 |
|
Аромат
|
Теплый ягодный аромат с доминирующими тонами смородины, вишни и кизила, с нюансами ванили. |
|
Вкус
|
Бархатистый пряно-ягодный вкус с идеальным балансом кислотности и танинности, с долгим послевкусием, сохраняющим ягодную свежесть и теплые перечные оттенки. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
16–18 °C |
|
Технологические особенности
|
Винификация включает длительную холодную мацерацию на мезге с гребнями, ферментацию с дикими дрожжами с последующим внесением культурных рас дрожжей. Выдержка проводится в течение года в барриках из французского дуба. Производство осуществляется на гравитационной винодельне с каскадной организацией уровней, что минимизирует механическое воздействие на сусло. |
|
Терруар
|
Виноградники располагаются в микрозоне Мысхако рядом с Новороссийском, на склонах, что обеспечивает разнообразие условий произрастания и влияет на зрелость ягод. |
|
Упаковка
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом