Вино Кью Клэй, Bisquertt, 2021, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Мальбек, Сира
Страна
—
Чили
Регион
—
Кольчагуа, Центральная Долина
Бренд
—
Bisquertt
Глубина цвета
—
Тёмное
Объем
—
0.75 л
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Q Clay 2021 от Bisquertt — выразительное вино из долины Кольчагуа в Центральной Долине Чили. Это купаж, в котором доминирует Сира с добавлением Мальбека, выращенный на виноградниках с характерными четвертичными глинами, чередующимися с гранитом. Виноград собирают вручную, на участках, расположенных на крутых склонах у подножия Прибрежных гор, что вместе с близостью океана придаёт ягодам особую концентрацию и минерализацию. Технология включает холодную предферментационную мацерацию 48 часов, ферментацию с нативными дрожжами и ежедневную ручную перекачку, часть сусла проходит ферментацию в открытых бочках, после чего вино выдерживают 12 месяцев в больших французских фудрах и бетонных чанах. В результате получается полнотелое, сложное вино с богатым ароматическим спектром красных и чёрных ягод, пряными оттенками и животными нюансами, плотными, но шелковистыми танинами и длительным послевкусием. Рекомендуется к подаче с дичью, олениной, ягнёнком и выдержанными сырами, а также с блюдами из красного мяса, подчёркивающими структуру и глубину вина.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Мальбек, Сира |
|
Страна
|
Чили |
|
Регион
|
Кольчагуа, Центральная Долина |
|
Бренд
|
Bisquertt |
|
Глубина цвета
|
Тёмное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14 % |
|
Классификация
|
DO |
|
Год урожая
|
2021 |
|
Кислотность
|
Сбалансированная кислотность |
|
Аромат
|
Богатый и сложный букет красных и чёрных фруктов с оттенками ежевики, малины и сливы, дополненный пряными тонами перца и гвоздики, а также животными нотами и нюансами дыма и кожи. |
|
Вкус
|
Вкус объёмный и мощный, с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, длительным и интенсивным послевкусием, в котором проявляются красные и тёмные фрукты, пряные мотивы и минералы. |
|
Тело / Насыщенность
|
Полнотелое |
|
Температура подачи
|
13–16 °С |
|
Технологические особенности
|
Урожай 2021 года собирают вручную. Винификация включает дробление, холодную предферментационную мацерацию в течение 48 часов, ферментацию с нативными дрожжами, ручную перекачку и ежедневную аэрацию; около 20% сусла винифицируется в открытых бочках, затем выдержка 12 месяцев в французских фудрах и бетонных чанах. |
|
Терруар
|
Почвы представляют собой слоистые четвертичные глины и гранит с хорошим дренажем; виноградники расположены на склонах у подножия Прибрежных гор примерно в 30 км от Тихого океана, что формирует характерный терруар региона. |
|
Потенциал хранения
|
8 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом