Вино Кроз Эрмитаж, Ян Шав, 2022, 0.75 л
Характеристики
Цвет
—
Красное
Содержание сахара
—
Сухое
Сортовой состав
—
Сира
Страна
—
Франция
Регион
—
Кроз-Эрмитаж, Долина Роны
Глубина цвета
—
Тёмное
Объем
—
0.75 л
Крепость
—
14 %
Все характеристики
В корзину
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер. Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Красное сухое вино Yann Chave Crozes Hermitage 2022 года представляет собой классическую интерпретацию апелласьона Кроз-Эрмитаж в исполнении винодельни Yann Chave. Это вино создано преимущественно из сорта Сира и объединяет урожай с трёх ключевых участков региона, что обеспечивает выраженную региональную характерность. Виноград собирается вручную, при подготовке лоз проводится удаление листвы вокруг гроздей для лучшего воздействия солнца, ягоды отделяются от плодоножек, а при винификации не применяются промышленные дрожжи; ферментация проводится с постепенным повышением температуры и регулярной перекачкой сусла, после чего вино выдерживают в стальных чанах, чтобы сохранить свежую фруктовость. Такой подход позволяет получить полнотелую структуру с округлой текстурой, при этом сохраняется баланс между фруктовыми нотами и тонкими танинами. Аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, специй и минералов, а вкус характеризуется фруктово-бальзамическим профилем и стойким послевкусием. Производитель рекомендует готовность к употреблению сейчас, однако вино также имеет потенциал для выдержки в погребе в течение нескольких лет, что позволяет дополнительно смягчить танинную структуру и развить букет. Это вино хорошо сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами и подходит для тех, кто ищет выразительную и характерную ремесленную Сиру из долины Роны.
|
Цвет
|
Красное |
|
Содержание сахара
|
Сухое |
|
Сортовой состав
|
Сира |
|
Страна
|
Франция |
|
Регион
|
Кроз-Эрмитаж, Долина Роны |
|
Глубина цвета
|
Тёмное |
|
Объем
|
0.75 л |
|
Крепость
|
14 % |
|
Классификация
|
AOC |
|
Год урожая
|
2022 |
|
Аромат
|
Щедрый и гармоничный аромат с оттенками ежевики, вишни и черники, а также нотами подлеска, пряностей и минералов. |
|
Вкус
|
Полнотелый, округлый и сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
16-18 °С |
|
Технологические особенности
|
Виноград для вина собирается вручную, при позднем ручном сборе листва вокруг гроздей удаляется для улучшения созревания, ягоды очищаются от плодоножек; при винификации не используются промышленные дрожжи, ферментация проводится при постепенном повышении температуры до 30 °С с двойной перекачкой сусла, затем выдержка происходит в стальных чанах для сохранения фруктовости. |
|
Терруар
|
Вино собрано с трёх основных участков апелласьона Кроз-Эрмитаж: La Roche de Glun, Mercurol и Pont de l'Isère, что отражает идентичность урожая и особенности местного терруара. |
|
Потенциал хранения
|
5-10 лет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Резерв позволяет приобретать вина и алкоголь в удобное для Вас время по более низкой цене с уверенностью, что выбранные товары будут в наличии. Весь процесс займет не более минуты. Зарезервировать товар можно на нашем сайте, совершив всего 4 простых шага.
Шаг 1
Выберите товар и добавьте его в корзину
Выберите товар в каталоге или найдите через поиск, добавьте товар в корзину.
Шаг 2
Оформите заказ
Нажмите на кнопку «Оформить заказ», в открывшемся окне заполните свои данные и выберите удобный для Вас пункт выдачи.
Заполняя контактные данные, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных на основании п.1 ст.8 Федерального Закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Шаг 3
Дождитесь подтверждения заказа
В ближайшее время номер заказа придет на электронную почту и с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 4
Оплатите покупку
Придите в пункт выдачи в удобное для Вас время, сообщите кассиру номер заказа и оплатите покупку удобным для Вас способом.
Оплатить товар можно исключительно при получении в магазине (с учетом режима его работы). Оплата производится наличным и безналичным расчетом